Türkiye'de bir kafe POS sistemi seçerken doğru karar 7 kritere bağlıdır: kurulum süresi, ücretsiz başlangıç, AI özellikleri, KVKK uyumu, donanım bağımlılığı, destek kalitesi, sözleşme esnekliği. Pazardaki 4 ana çözüm (Sevvo, Adisyo, Logo Restoran, Pratika) bu kriterlerde farklı yönlerde güçlü. Bu rehber kafe profiline göre doğru seçimi yapmana yardımcı olur.
1. 7 seçim kriteri — detay
POS seçimi 7 ana kriterde değerlendirilir. Hepsini eşit önemli görme; senin için kritik olan 3-4 tanesini önceliklendir.
- Kurulum süresi: gün 1'de satışa hazır olmalı mı? (Sevvo 4 dk vs klasik 30+ dk)
- Ücretsiz başlangıç: risksiz test etmek istiyor musun? (Sadece Sevvo)
- AI özellikleri: menü asistanı, görsel üretimi, öneri motoru gerekli mi?
- KVKK uyumu: Türkiye yerli sunucu önemli mi? (Tüm büyük çözümler iddia ediyor; Sevvo tam TR)
- Donanım bağımlılığı: tabletini kullanmak istiyor musun, yoksa POS terminali ister misin?
- Destek kalitesi: 24 saat içinde insan destek, WhatsApp veya ticket?
- Sözleşme esnekliği: aylık iptal mi, yıllık taahhüt mü?
2. TCO formülü — 12 ay toplam sahip olma maliyeti
Sadece aylık lisans fiyatına bakmak yanıltıcıdır. Gerçek karşılaştırma 12 aylık TCO (Total Cost of Ownership) hesabıyla yapılır.
Formül: (Aylık lisans × 12) + Kurulum ücreti + Donanım maliyeti + Entegrasyon ücretleri + Yıllık bakım sözleşmesi + Destek paketi.
Örnek hesap: Sevvo Pro 299×12 = 3.588 TL, kurulum 0, donanım 0 (mevcut tablet), entegrasyon 0, bakım 0, destek dahil = 12 aylık TCO 3.588 TL. Klasik POS: 800×12 = 9.600 TL lisans + 10K kurulum + 25K donanım + 5K yıllık bakım = ~50K TL ilk yıl.
3. 4 ana alternatif — karar matrisi
Pazardaki 4 ana POS çözümünün 7 kriterde değerlendirmesi (her birinin detaylı karşılaştırması için /alternatifler sayfasına bak).
Sevvo: hız + ücretsiz + AI + KVKK + esneklik tarafında lider; eski yazarkasalar için orta.
Adisyo: kullanıcı tabanı + eski donanım entegrasyonu güçlü; kurulum + AI + ücretsiz tarafında zayıf.
Logo Restoran: muhasebe entegrasyonu + kurumsal raporlama güçlü; modern bulut + AI tarafında orta.
Pratika: donanım bundle + sabit fiyat güçlü; esneklik + AI tarafında zayıf.
4. Profile göre öneri — karar ağacı
Profiline göre rehber önerisi:
- Yeni açılan küçük kafe (0-3 ay): Sevvo Starter — ücretsiz, 4 dk kurulum, risksiz test
- Orta kafe (5-15 personel, 1-2 şube): Sevvo Pro — AI + sadakat + çoklu şube
- Logo muhasebesi merkezli zincir restoran: Logo Restoran — native entegrasyon
- Eski yazarkasalı 10+ şubeli zincir: Adisyo — yerel kurulum ağı
- Donanım + yazılım tek sözleşme isteyen restoran: Pratika — bundle
5. Test süreci: önce ücretsiz, sonra ücretli
POS seçim sürecinde son adım gerçek operasyonda test etmektir. Sıralama: önce Sevvo'i Starter planıyla 1-2 hafta ücretsiz dene (kayıt 30 sn, kurulum 4 dk, satışa başla). Eğer ihtiyacın karşılanmıyorsa ücretli alternatifleri 30 dakikalık demo ile dene.
Bu sırayı öneriyoruz çünkü Sevvo'in ücretsiz Starter'ı diğerlerinde yok — risksiz başlangıç. Yetmezse Pro'ya geçer veya diğer alternatife taşırsın; menü ve müşteri verisi CSV ile taşınabilir.
Özetle
Doğru kafe POS seçimi tek bir "en iyi"yi bulmak değil, profiline en uygunu bulmaktır. 7 kriterde önceliklerini netleştir, TCO'yu 12 ay için hesapla, en az 2 alternatifi gerçek operasyonda test et. Sevvo Starter ücretsiz, risksiz başlangıç noktasıdır.